在 Madison，你可以嚐到各地不同風味的食物，如：意大利、中東、日本、越南、韓國 ...等等料理，當然中式餐廳也有不少，雖然口味差強人意，但倒也勉強解饞。如果你手藝不錯的話，Madison 也買得到大多數的中式食材，應該足夠讓你一展所長。再不然跑一趟 Chicago， 相信一定不會空手而返的。要說 Madison 難得吃到的食物，那恐怕就是新鮮的水產了，而且 單價不算便宜；喜歡海鮮類食物的同學，可能要忍耐一陣子了。Wisconsin 號稱美國的 dairy land，cheese 聞名全美，超市裡有各種不同口味的 cheese 可供選擇，建議同學不妨嘗試一番。 另外值得一提的是，UW-Madison 的冰淇淋可是有名的，喜歡的同學千萬不能錯過。和台灣的鮮奶比起來，美國的乳製品便宜太多，對愛喝鮮奶的人是一大福音。
除了校內餐廳外，State St 上有許多價位各異的各國風味餐廳，是許多同學外食的好去處； Capital Square 周邊餐廳較高級，價位亦較高；West Towne Mall、East Towne Mall 及 Hilldale Mall 周邊亦有不少各類餐廳。喜歡喝一杯的同學亦可到 downtown 探索各式酒吧，或是到 Memorial Union Terrace 坐在湖邊點壺啤酒和大家同樂。
另外，如果想省錢的話，自己下廚是最好的選擇。就超市的選擇而言，不只是美國料理、 有機食品，Madison 也有超市販賣大家比較熟悉的亞洲食材。這裡介紹一些大家常去的超市以 供參考。
美國超市
Whole Food：連鎖有機超市，若想支持 Wisconsin 本地農業，也可在此選購標示有本地農 業出產的產品。各種食物品質較優良，水果超好吃，相對而言單價較高。
Trader Joe’s：於 Camp Randall 附近，也是連鎖有機超市，價格較 Whole Food 便宜一點。
Copp’s：於 University Ave 上就有一家，交通方便。打折時食物很便宜，可免費辦理會員 卡加油可打折。
Sentry：在 Hilldale Mall 內，靠近 Sheboygan Ave，也很方便到達。食材選 擇眾多，品質不錯。
Woodman：在西邊，價格非常便宜，但是不開車很難到達。僅收取現金或 debit card。
Sam’s Club：在西邊，價格便宜，但是一次需購買大量食物，且需要辦理會員卡繳交年費， 類似 Costco 的大型食品量販店。
Costco：在西邊的衛星城鎮 Middleton，台灣的會員卡可以直接使用，氣氛也跟台灣的分 店一模一樣，只是少了台灣的擁擠人潮。
HyVee：在東邊西邊各有一家，價格一般，可辦會員卡快速累積加油可打折。
亞洲超市
亞洲超市 Asian Midway：於 S. Park St 上，不只販賣台灣中國食材，也可找到南洋風味的 食物。販售商品眾多，煮火鍋時一定要來這邊買各類火鍋料，但需注意食材保存期限。
文華超市：在西邊 University Ave 的 Imperial Garden 加油站內。販賣較多台灣的零食及食 材，價格有時較高，但品質較一致。
Oriental Shop：在亞洲超市繼續往南走同一條路上，店雖小但有販賣許多日本食材，在沒 有時間去 Chicago 的 Mitsuwa 超市時是個方便的選擇。
韓國超市：在 Oriental Shop 斜對面，肉品較新鮮，也可買到部分韓國食材。
越華超市：在東邊，開車才能到達的地方。食材選擇眾多，也是個好去處。
天安超市：在西邊靠近 Woodman附近，亦販賣許多台灣食品，重要的是它有生鮮肉品像傳統市場一般秤斤論兩，也有在美國不常見到的豬腳、豬五花，能夠幫忙切火鍋肉片也可以切豬腳，是喜歡自己下廚同學們的好夥伴。